JAKARTA, KOMPAS.TV– Perum Bulog menggelar Operasi Pasar daging beku di Rumah Pangan Kita Gatot Subroto, Jakarta, Senin (19/4/2021). Operasi pasar daging beku ini dilaksanakan mulai 19 April hingga 21 April 2021. Sejak pukul 09.00-14.00 WIB.
Operasi pasar ini akan diperpanjang melihat kebutuhan dan antusias dari masyarakat. Hal ini sebagai upaya memastikan ketersediaan pasokan daging beku dan menjamin harga daging tak bergejolak saat Ramadan dan menjelang Idul Fitri.
“Sebagai tindak lanjut pelaksanaan dan pemantauan ketersediaan komoditas pangan di masyarakat saat Ramadan dan Idul Fitri, Bulog menggelar Operasi Pasar daging beku agar masyarakat betul-betul melihat sendiri dan menjadi tenang,” kata Direktur Bisnis Perum Bulog Febby Novita dalam keterangan tertulisnya, Senin (19/04/2021).
Daging beku yang dijual dalam operasi pasar ini dihargai Rp 80.000 per kg dengan stok sebanyak 5 ton per hari di setiap titik.
Tak hanya tersedia secara offline, masyarakat Jakarta juga bisa mendapatkan daging beku ini secara online melalui iPanganandotcom.
Febby menegaskan, tidak ada kendala bagi Bulog dalam menyediakan daging beku meskipun terjadi lonjakan permintaan.
“Bulog akan menggunakan seluruh instrumen yang ada untuk menjamin ketersediaan pangan tersebut,” ujar Febby.
Bulog turut serta membantu pemerintah mengatasi kebutuhan lonjakan permintaan daging beku selama Ramadan dan Idul Fitri khususnya dengan jumlah pasokan daging beku yang dimiliki Bulog saat ini.